"Nuggets kale oo qallafsan: Cunto caafimaad leh oo macaan"
Nuggets kale oo qallafsan: Cunto caafimaad leh oo macaan
Kale, oo ah khudaar cagaaran oo madow oo caan noqotay sannadihii ugu dambeeyay sababo la xiriira faa'iidooyinkeeda caafimaad ee badan, ayaa noqotay qayb muhiim ah oo ka mid ah jikooyinka badan. Kala duwanaanshaheeda waa mid cajiib ah, maadaama la cuni karo cayriin, lagu kariyey casiir, saladh, iyo, dabcan, qaab nugget qallafsan . Nuggets-kan waxay kasbadeen dhadhan badan, maadaama ay isku daraan qaab-dhismeedka qallafsan ee aan jecelnahay iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee uu bixiyo cunto-yarahaan. Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonnaa sida loo diyaariyo nugget-ka kale ee qallafsan , faa'iidooyinkooda nafaqo, iyo noocyo kala duwan si aad ugu raaxaysato daawayntan macaan siyaabo badan.
Intee in le'eg ayay qaadataa in la kariyo kaabajka?
Kale waa khudaar aad u badan, waqtiga karintana wuxuu ku xirnaan doonaa habka aad doorato. Haddii aad go'aansato inaad uumiso, waqtigu wuxuu noqon doonaa qiyaastii 5 ilaa 7 daqiiqo, ilaa uu jilicsanaado laakiin weli qallafsan yahay. Haddii aad doorbidayso inaad kariso, waqtigu wuu kala duwanaan karaa 10 ilaa 15 daqiiqo, iyadoo ku xiran qaabka la rabo. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad raadineyso nugget kale oo qallafsan , waxaa ugu wanaagsan inaad doorato dubista ama shiilidda, hababka u baahan qiyaastii 15-20 daqiiqo foornada ama dhowr daqiiqo oo saliid kulul ah. Karinta hawada ayaa sidoo kale ah ikhtiyaar aad u fiican oo lagu gaari karo qaab-dhismeedka qallafsan ee nugget.
Ma ka wanaagsan tahay in la cuno kale cayriin ama la kariyey?
Kale waa la cuni karaa cayriin ama la kariyey, hab kastana wuxuu bixiyaa faa'iidooyin kala duwan. Kale cayriin wuxuu hayaa nafaqooyin badan, sida fiitamiinnada iyo ensaymada, wuxuuna leeyahay dhadhan aad u xoog badan. Si kastaba ha ahaatee, dadka qaar waxay u arkaan qaab-dhismeedkiisa mid xoogaa adag dhadhankiisuna xoogaa qadhaadh yahay. Dhanka kale, Kale la kariyey way fududahay in la dheefshiido waxayna noqon kartaa mid fudud. Haddii aad doorato nuggetka Kale ee qallafsan , dubista ama shiilidda waa siyaabo aad u fiican oo aad ku raaxaysan karto khudraddan iyada oo aan lumin nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.
Caleenta qallafsan ma runtii caafimaad qabtaa?
Kale waxaa loo yaqaanaa "cunto sare" sababtoo ah nafaqooyinkeeda oo sarreeya. Waxaa ku badan fiitamiinnada A, C, iyo K, macdanaha sida kalsiyum iyo birta, iyo antioxidants-ka, Kale waa saaxiib caafimaad. Marka loo diyaariyo nugget qallafsan , Kale waxay haysaa inta badan nafaqooyinkeeda, gaar ahaan haddii la dubay halkii la shiili lahaa. Sidoo kale waxay ku yar tahay kalooriyada waxayna ku badan tahay faybar, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon cuntooyinka caafimaadka qaba.
Sidee baad uga saartaa dhadhanka qadhaadhka ah ee kaabashka?
Dadka qaar waxay u arkaan geedka kale inuu qadhaadh yahay, laakiin waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu yareeyo dhadhankan. Mid ka mid ah farsamooyinka caanka ah waa in caleenta lagu duugo saliid saytuun ah iyo casiir liin ah, taasoo jilcisa qaab-dhismeedka oo dheelitirta dhadhanka. Waxaad sidoo kale caleenta ku marin kartaa isku darka xawaash iyo geedo yaryar ka hor intaadan karin. Haddii aad samaynayso nugget kale oo qallafsan , habka dubista ama shiilidda ayaa kaa caawin kara yareynta qadhaadhka, taasoo keenta dhadhan khafiif ah oo macaan.
Kala duwanaansho ku saabsan cuntada nugget kale ee qallafsan
Nuggets-ka kale ee la dubay : Isku qas caleenta kale ee la jarjaray iyo saliid saytuun ah, dhir udgoon oo aad dhadhamin karto, iyo farmaajo Parmesan yar. Ku dub 180°C ilaa ay ka qallalaan.
Nuggets-ka kale ee la shiilay : Caleemaha kale ku dar isku darka basbaaska aad ugu jeceshahay oo ku shiil saliid kulul ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah oo qallafsan.
Nuggets-ka Sisinta Kale : Kahor intaadan dubin, ku saydh iniinyaha sisinta caleenta si aad ugu darto qaab-dhismeed iyo dhadhan.
Nuggets Kale oo leh liin iyo toon : Isku qas kale oo leh casiir liin, toon la jarjaray iyo basbaas yar ka hor intaadan dubin.
Talooyin ku saabsan diyaarinta nuggetka kale ee ugu fiican ee qallafsan
- Si fiican u qalaji caleenta.Qoyaanka xad-dhaafka ah ayaa ka hortagi kara inay noqdaan kuwo qallafsan.
- Ha ku badin saliiddaDahaadh khafiif ah ayaa ku filan in lagu bunni karo iyada oo aan la qooyin.
- Ku dar dhir udgoon si aad u dhadhamisoWaxaad isticmaali kartaa paprika, oregano, curry, ama isku darka aad jeceshahay.
Cuntooyinkan iyo talooyinkan, waxaad ku raaxaysan kartaa nugget-ka kale ee macaan ee qallafsan oo aan caafimaad lahayn oo keliya laakiin sidoo kale aad u dhadhan fiican leh. Ku raaxayso tijaabinta iyo helitaanka nooca aad jeceshahay!
