Pizza Khudaareed: Cuntooyin macaan oo caafimaad leh oo loogu talagalay qof walba

Pizza Khudaareed: Cuntooyin macaan oo caafimaad leh oo loogu talagalay qof walba

Pizza waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan uguna macaan ee jira, inkastoo ay dhaqan ahaan la xiriirto maaddooyinka sida hilibka iyo farmaajada, nooca khudradda ayaa caan noqday sannadihii ugu dambeeyay. pizza khudaar ah Ma aha oo kaliya ikhtiyaar aad u fiican kuwa raacaya cunto khudradeed ama vegan ah, laakiin sidoo kale waa beddel caafimaad leh oo dhadhan fiican leh oo qof walba u fiican. Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonnaa maaddooyinka, cuntooyinka, iyo faa'iidooyinka doorashadan cunto karinta macaan.

Maxay yihiin maaddooyinka ku jira pizza khudradeed?

La Pizza khudradeed Waa nooc ka caafimaad badan oo pizza dhaqameed ah oo deegaanka u fiican. In kasta oo ay kala duwanaan karto iyadoo ku xiran cuntada, haddana maaddooyinka aasaasiga ah badanaa way isku mid yihiin, iyadoo farqiga uu yahay inaysan ku jirin hilib ama wax soo saar xayawaan. Hoos waxaan ku faahfaahinaynaa qaybaha ugu muhiimsan ee pizza khudradeed:

• MasaSaldhigga pizza-da waxaa lagu samayn karaa bur la safeeyey ama bur qamadi dhan ah. Cajiinka qamadiga dhan waa ikhtiyaar aad u fiican, maadaama uu bixiyo faybar iyo nafaqooyin badan.
• Maraqa tamaandhoMaraqa yaanyada ee guriga lagu sameeyo ama dukaanka laga iibsado ayaa lagama maarmaan u ah dhadhanka pizza. Waxaa lagu dari karaa dhir udgoon sida oregano, basil, ama rosemary.
• QuesoIn kasta oo farmaajo la dooran karo, haddana waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee lagu daro. Khudaarta waxaa ka mid ah mozzarella, parmesan, ama farmaajo vegan ah.
• VerdurasKhudaartu waa xiddigaha pizza-da khudradeed. Way cayriin karaan ama way karin karaan, waxaana la isku dari karaa siyaabo aan la soo koobi karin.

Intaa waxaa dheer, waxaad ku dari kartaa maaddooyin kale sida saytuun, galley, boqoshaada, basbaaska, basasha, ukunta, zucchini, isbinaajka, iwm. Kala duwanaanshaha khudaarta iyo geedaha ayaa kuu oggolaanaya inaad abuurto isku-darka gaarka ah oo macaan.

Khudaar noocee ah ayaad ku dhejin kartaa pizza?

Mid ka mid ah faa'iidooyinka waaweyn ee pizza khudradeed waa noocyada kala duwan ee khudaarta aad isticmaali karto. Mid walba wuxuu ku daraa dhadhan iyo qaab-dhismeed kala duwan, taasoo ka dhigaysa pizza kasta mid gaar ah. Waa kuwan qaar ka mid ah khudaarta ugu caansan ee la gelin karo pizza:

Khudaarta caadiga ah

• TomateIn kasta oo inta badan loo isticmaalo suugada, haddana waxaa sidoo kale loo jarjari karaa ama loo jari karaa qaybo yaryar oo dusha sare ah.
• BasashaBasasha la kariyey ama kuwa cayriin waa ikhtiyaar aad u fiican oo lagu daro macaan iyo qaab-dhismeed.
• FaleetiHadday cagaar tahay, casaan tahay ama jaalle tahay, basbaasku wuxuu ku darayaa taabasho qallafsan oo midab leh.
• MushroomBoqoshaada waa ilo aad u fiican oo borotiin dhir ah iyo dhadhan umami ah.

Khudaar midab leh

• ZucchiniXaleef khafiif ah ama qaybo yaryar, zucchini waxay ku dartaa cusubaan iyo qaab-dhismeed.
• BerenjenaUkuntu waa mid ka mid ah khudaarta ugu caansan pizza. Waa la dubi karaa ama la karin karaa ka hor inta aan lagu darin.
• SpinachIsbinaajka cusub ama la qaboojiyey waa ikhtiyaar aad u fiican oo lagu daro nafaqooyinka iyo dhadhanka.

Khudaar udgoon leh

• AjoToon la jarjaray ama budada ah waa ikhtiyaar aad u fiican si kor loogu qaado dhadhanka pizza.
• Basasha guduudanBasasha cas ee la kariyey waa ikhtiyaar aad u fiican oo lagu daro macaan iyo midab.
• ShallotWaxay la mid tahay basasha, laakiin leh dhadhan khafiif ah oo udgoon badan.

Doorashooyinka kale

• GalleyGalleyda la kariyey waa ikhtiyaar aad u fiican oo lagu daro macaan iyo qaab-dhismeed.
• SaytuunSaytuun cagaaran ama madow waa il aad u fiican oo dufan caafimaad leh iyo dhadhan milix leh.
• DhirDhir cusub waa geed aad u fiican oo lagu qurxiyo laguna xoojiyo dhadhanka pizza.

Maxaa ku jira pizza-ga vegan-ka?

La pizza vegan ah Waa nooc ka mid ah pizza khudradeed oo aad u xaddidan, maadaama aysan kaliya baabi'in hilibka laakiin sidoo kale aysan ka reebin dhammaan waxyaabaha xoolaha laga sameeyo, sida farmaajo, caano, ukun, iyo malab. In kasta oo ay u ekaan karto mid adag, haddana waxaa jira beddello aad u fiican oo kuu oggolaanaya inaad ku raaxaysato pizza macaan oo caafimaad leh. Hoos, waxaan ku soo bandhigaynaa maaddooyinka ay caadiyan ka kooban yihiin pizza-yada khudradda cuna:

• MasaCajiinka waxaa lagu samayn karaa bur qamadi ah ama bur qamadi oo dhan, ilaa iyo inta aysan ku jirin maaddooyin ka yimid xoolaha.
• Maraqa tamaandhoMaraqa yaanyada waa saldhig aad u fiican oo loogu talagalay pizza vegan.
• Jiis diiranJiiska Vegan waa beddel macaan oo ka duwan jiiska dhaqameedka. Waxaad ka heli kartaa dukaamada gaarka ah ama waxaad ku samayn kartaa guriga.
• VerdurasKhudaartu waa xiddigaha pizza-da vegan-ka. Waxaad isticmaali kartaa isku-darka kasta oo ka mid ah kuwa kor ku xusan.
• Dhir iyo dhir udgoonOregano, basil, rosemary, iyo dhir waa xulashooyin aad u fiican oo lagu xoojinayo dhadhanka pizza.

Intaa waxaa dheer, waxaad ku dari kartaa maaddooyin kale sida saytuun, galley, boqoshaada, basbaaska, basasha, ukunta, zucchini, isbinaajka, iwm. Kala duwanaanshaha khudaarta iyo geedaha ayaa kuu oggolaanaya inaad abuurto isku-darka gaarka ah oo macaan.

Immisa kaloori ayaa ku jira pizza khudaar ah?

Mid ka mid ah su'aalaha ugu badan ee la iska weydiiyo pizza-da khudradeed waa inta kaloori ee ay ku jirto. Jawaabtu waxay ku xiran tahay maaddooyinka la isticmaalo, laakiin guud ahaan, pizza-da khudradeed ayaa ka caafimaad badan pizza-da dhaqanka, maadaama aysan ku jirin hilib oo ay yeelan karto dufan yar.

Kalooriyada ku jirta pizza khudradeed

• MasaCajiinka waa qaybta ugu kalooriga badan ee pizza-da. Qayb ka mid ah cajiinka qamadiga ah waxay ka koobnaan kartaa ilaa 200 kaloori.
• Maraqa tamaandhoMaraqa yaanyada wuxuu ku yar yahay kalooriyada, iyadoo qiyaastii 20 kaloori 100 garaam ah.
• QuesoJiisku waa isha kalooriyada, gaar ahaan haddii aad isticmaasho mozzarella ama Parmesan. Hal qayb oo farmaajo ah waxay ka koobnaan kartaa ilaa 100 kaloori.
• VerdurasKhudaartu waxay leedahay kalooriyo yar waxayna leedahay nafaqooyin badan. Halkii khudaar ah waxay ka koobnaan kartaa ilaa 50 kaloori.

Guud ahaan, pizza khudradeed waxay ka koobnaan kartaa qiyaastii 400-500 kaloori halkii adeeg, iyadoo ku xiran maaddooyinka iyo cabbirka.

Kalooriyada ku jirta pizza vegan ah

Pizza-da vegan-ka badanaa way ka caafimaad badan tahay pizza-da vegan-ka, maadaama aysan ku jirin farmaajo ama waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo. In kasta oo farmaajo-da vegan-ka uu ku jiri karo kalooriyo qaar, pizza-da vegan-ka ah waxay caadi ahaan leedahay qiyaastii 350-450 kaloori halkii adeeg.

Talooyin ku saabsan sameynta pizza khudaar caafimaad leh

• Isticmaal cajiinka buniga ahCajiinka burka oo dhan wuu ka caafimaad badan yahay cajiinka la safeeyey, maadaama uu ka kooban yahay faybar iyo nafaqooyin badan.
• Dooro noocyo kala duwan oo khudaar ahKhudaartu waa aasaaska pizza caafimaad qabta. Hubi inaad ku darto midabyo iyo qaabab kala duwan.
• Dhexdhexaad qaadashada farmaajadaadaInkasta oo farmaajo macaan yahay, haddana waa isha kalooriyada iyo dufanka. Waxaad isticmaali kartaa farmaajo khudradeed ama aad yareyn kartaa xaddiga.
• Ku dar geedo yaryar iyo dhir udgoonDhir udgoon iyo dhir udgoon ayaa ah hab fiican oo lagu xoojiyo dhadhanka iyada oo aan lagu darin kalooriyo dheeraad ah.

Gunaanadkii, pizza khudaareed waa ikhtiyaar aad u fiican kuwa raadinaya cunto macaan oo caafimaad leh. Hadday tahay inaad doorbideyso pizza khudradeed ama mid vegan ah, waxaa jira isku-darka aan dhammaadka lahayn ee maaddooyinka aad u isticmaali karto si aad u abuurto pizza gaar ah oo dhadhan fiican leh. Markaa ha ka labalabeyn inaad tijaabiso oo aad ku raaxaysato raaxadan cunto karinta!